La châtaigne à l’honneur !

CONFRÉRIE DE LA CHÂTAIGNE ET SAVEURS D’AUTOMNE

L’association de la Vallée de la Borne avait organisé une rencontre à Laval d’Aurelle le jeudi 19 octobre aprés midi mais à cause de la météo incertaine, la visite de la châtaigneraie de Pierre-Thibault LOUCHE a été annulée et les animations ont eu lieu à St Laurent sous le chapiteau. Comme chaque année, la présence de la confrérie de la châtaigne est très appréciée. Tout d’abord grâce à l’organisation des joutes gastronomiques, elle invite les cuisiniers amateurs à un grand concours culinaires et cette année c’est le sucré qui a été choisi avec une grande finale départementale à Joannas. A St Laurent, c’est Dominique RANC qui s’est distinguée avec un savoureux gâteau à la châtaigne et qui s’est vu remettre par les membres du jury diplôme et panier garni. Ensuite c’est Denise LOUCHE, de Laval d’Aurelle et plus précisément du petit hameau d’Ubac qui a prêté serment, non sans émotion, devant la confrérie et en présence de son parrain, Pierre-Thibault LOUCHE, déjà intronisé. Les castanéiculteurs partagent leur savoir-faire avec passion et ces Castagnades sont l’occasion de les honorer. Félicitations à nos récipiendaires et merci à la confrérie de la châtaigne ainsi qu’à l’association de la Vallée de la Borne pour leur implication. DSC002892