A SAINT LAURENT ON A FÊTE LES CASTAGNADES

En cette année 2019 , les Castagnades ont célébré leurs 20 ans et le village de Saint Laurent a bien voulu fêter cet anniversaire du 23 au 26 octobre. C’est ainsi que le premier jour, des repas autour de la châtaigne ont eu lieu dans les trois restaurants du village. Puis le 24 octobre au matin un marché paysan et artisan a rassemblé les producteurs sous le chapiteau pendant qu’ Albert Ducloz, écrivain régional , dédicaçait ses livres. Le tirage de la tombola a fait deux heureux avec deux sacs bien garnis de produits locaux. Nous remercions Madame la Directrice du PNR qui nous a fait l’honneur de sa présence.

Le vendredi soir le repas « soupes  » animé par l’orgue de barbarie, s’est poursuivi par une animation musicale avec Yann Solo, a connu un réel succès.

Le samedi soir , le grand repas castagnades organisé par le comité des fêtes a rassemblé plus de 120 convives, il a été suivi d’une animation musicale avec l’orchestre Carré d’As. Ce repas a mis en émoi nos papilles gustatives car les mets préparés par les restaurateurs étaient excellents ( velouté de châtaignes, rôti de porc sauce aux châtaignes, gratin dauphinois et coupe ardéchoise) suivi d’une rôtie de la reine des fruits d’automne. Dame châtaigne a donc été fêté une fois de plus dignement . Cette 20ème édition des Castagnades organisée par le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche a soufflé ses 20 bougies dans 11 villages et n’a pas manqué de  » piquants ! « .